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Crema Di Zucca (2)

Tipo piattoPrimi
A base diZucca
Persone4
Note -
Visite642 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  zucca  
 50 g  burro  
   acqua  
 100 cl  latte  
   sale  
 alcune fette  pane casereccio tostato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare a pezzi la zucca mondata, metterla in una casseruola con il burro fuso, farla insaporire, salarla e cuocerla per circa 30 minuti, unendo poca acqua.
  2. Poi passare tutto al frullatore, aggiungere il latte bollente, regolare di sale e servire su fette di pane casereccio.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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