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Porri Col Pomodoro

Tipo piattoContorni
A base diPorri
Persone4
Note -
Visite502 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  porri  
 450 g  pomodori maturi  
 2 cucchiai  olio d'oliva  
 1 cucchiaio  origano  
 1  limone  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare i porri a strisce di 2 o 3 centimetri.
  2. Metterli in una padella con l'olio e lasciarli cuocere coperti a fuoco lento.
  3. Sbucciare e tagliare a tocchetti i pomodori, poi unirli ai porri.
  4. Salare, pepare, bagnare col succo di limone e cuocere il tutto per altri 10 minuti.
  5. Servire dopo aver cosparso con l'origano.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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