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Crostini Con La Bottarga

Tipo piattoAntipasti
A base diBottarga
Persone4
Note -
Visite767 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  bottarga di 150 g  
   olio d'oliva extra-vergine  
   succo di limone  
   pepe bianco  
 alcuni  crostini di pane tostato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Spellare la bottarga e tagliarla a fettine sottili; disporre le fettine in una ciotola e condirle con succo di limone, olio e pepe.
  2. Far insaporire per 30 minuti quindi disporre sui crostini caldi.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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