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Crostini Con Uovo Sodo E Mascarpone

Tipo piattoAntipasti
A base diUova Sode
Persone4
Note -
Visite1496 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  mascarpone  
 4  uova sode  
   pasta d'acciughe  
 alcune fettine  pane  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Dopo aver assodato le uova sminuzzarle il più possibile con la forchetta.
  2. Unire il mascarpone ed un po' di pasta d'acciughe.
  3. Amalgamare il tutto fino a formare una crema spalmabile da stendere su fettine di pane a scelta.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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