Frasi.Net
       
Antipasti

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » antipasti » pagina 18 » crostini di uova sode

Antipasti

Crostini Di Uova Sode

Tipo piattoAntipasti
A base diUova
Persone4
Note -
Visite1026 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 6  uova  
 1 pugno  capperi salati  
 4  filetti d'acciughe  
   aceto di mele  
   salsa verde  
   sale  
   olio d'oliva extra-vergine  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far rassodare le uova e separare i tuorli.
  2. Metterli in un mixer con capperi, acciughe, sale, 1 cucchiaino di aceto di vino, 1 cucchiaino di salsa verde, l'albume di 1 uovo.
  3. Frullare, facendo scendere a filo l'olio, finché si ottenga una consistenza cremosa.
  4. Spalmare su crostini di pane tostato aggiungendo al momento ancora un filo d'olio.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 887 di 2588 ricette presenti nella categoria Antipasti

◄ crostini di tonno crostini dorati ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 20:29 05 122019 fbotz1