Crostone Consovero

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 fetta	pagnotta grande
	1	uovo
	1 fetta	formaggio gorgonzola
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare una fetta di pane spessa 2 cm circa, praticare un foro al centro con le dita e posare sulla piastra o su una pentola molto calda.
2. Rompere l'uovo e versarlo all'interno del foro.
3. Lasciare cuocere, salare, girare con una spatola, stendere sopra del gorgonzola e lasciare fondere.
4. L'uovo deve ancora essere molle.
5. Buon appetito!