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Antipasti

Crostone Consovero

Tipo piattoAntipasti
A base diFormaggio Gorgonzola
Persone3
Note -
Visite460 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 fetta  pagnotta grande  
 1  uovo  
 1 fetta  formaggio gorgonzola  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare una fetta di pane spessa 2 cm circa, praticare un foro al centro con le dita e posare sulla piastra o su una pentola molto calda.
  2. Rompere l'uovo e versarlo all'interno del foro.
  3. Lasciare cuocere, salare, girare con una spatola, stendere sopra del gorgonzola e lasciare fondere.
  4. L'uovo deve ancora essere molle.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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