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Crostoni Alle Acciughe

Tipo piattoAntipasti
A base diAcciughe
Persone4
Note -
Visite418 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8 fette  pane in cassetta  
 60 g  burro  
 250 g  acciughe fresche  
 4  uova  
 3 cucchiai  formaggio parmigiano grattugiato  
 1 cucchiaio  prezzemolo tritato  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Passare le fette di pane private della crosta in 2 uova sbattute con sale e farle dorare nel burro, sgocciolarle e sistemarle sulla placca del forno.
  2. Mescolare alle acciughe, pulite e tagliate a pezzetti, uova, parmigiano e sale.
  3. Distribuire il composto sul pane e cuocere in forno caldo per 20 minuti circa.
  4. Spolverizzare di prezzemolo e servire caldo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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