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Asparagi Con Uova E Pecorino

Tipo piattoContorni
A base diAsparagi
Persone4
NoteLuogo: Lazio.
Visite3285 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  asparagi  
 4  uova  
   sale  
   formaggio pecorino romano  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessate gli asparagi, bollite a parte le uova per circa 3 minuti (o se volete in camicia).
  2. Unite in un piatto le uova e gli asparagi cospargendo il tutto con abbondanti scagliette di pecorino romano.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 37 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

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