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Ricette cucina > Pesce > Pagina 12 > Dentice Alle Acciughe

Dentice Alle Acciughe

	Tipo piatto	Pesce
	A base di	Dentici
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   4  Dentici    1  Limone    4 Foglie  Alloro      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Pulire i dentici, lavarli con cura e asciugarli, tamponandoli con carta da cucina. Salarli, peparli, massaggiandoli con le mani in modo da farli insaporire bene, poi inserire all'interno fettine di limone e alloro. Avvolgere ciascun pesce in un foglio d'alluminio e cuocerli nel forno, a 180 gradi, per circa 20 minuti. Servirli con salsa di acciughe e insalata.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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