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Dessert

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Dessert

Dessert Alla Ricotta

Tipo piattoDessert
A base diRicotta
Persone4
Note -
Visite350 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  ricotta  
 100 g  canditi misti  
 250 g  yogurth agli agrumi  
 8 cucchiai  zucchero  
 2  limoni  
 8  cialde  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavorare la ricotta in una terrina fino a renderla morbida, aggiungere lo yogurth e continuare a lavorare fino a ridurre il composto in una crema soffice e morbida.
  2. Incorporare lo zucchero e i canditi e sbattere ancora; dopodichè suddividere il composto in 4 coppette e metterle a riposare in frigo.
  3. Prima di servire grattugiare sulla superficie della crema, la scorza del limone e guarnire con le cialde.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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