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Dessert

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Dessert

Dolce Al Cocco (2)

Tipo piattoDessert
A base diPolpa Di Cocco
Persone4
Note -
Visite423 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 g  farina  
 100 g  zucchero  
 2  uova  
 1 bicchiere  latte  
 1/2 bustina  lievito vanigliato  
 120 g  polpa di cocco grattugiata  
 3  mele  
 50 g  burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pelare e tagliare le mele a fettine.
  2. In 1 terrina lavorare il burro con 1 cucchiaio di legno e, quando sarà cremoso, unire lo zucchero e sbattere per 5 minuti.
  3. Unire le uova, continuando a sbattere, poi, la farina setacciata con il lievito, alternandola al latte e il cocco.
  4. Versare il composto in 1 stampo imburrato e ricoprirlo con le fettine di mele.
  5. Infornare a 180 gradi per 45 minuti circa.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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