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Dessert

Dolce Di Cioccolata (2)

Tipo piattoDessert
A base diCacao
Persone4
Note -
Visite351 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 70 g  farina bianca  
 50 g  burro  
 50 cl  latte intero  
 35 g  cacao  
 175 g  zucchero a velo  
 3  uova  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparare a caldo una besciamella densa con farina, burro e latte, unirvi il cacao e lo zucchero.
  2. Far raffreddare e poi unire, mescolando delicatamente, 3 tuorli e 3 bianchi ben montati a neve.
  3. Porre l'impasto in una pirofila, precedentemente imburrate la teglia e spolverizzatela di zucchero a velo.
  4. Cuocere per 25 minuti a calore moderato.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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