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Dessert

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Dessert

Dolcezze Fritte Di Grazia

Tipo piattoDessert
A base diMele Renette
Persone4
Note -
Visite457 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  riso  
 500 g  mele renette  
 150 g  latte  
 70 g  zucchero  
 50 g  farina  
 2 cucchiai  rum  
 1 cucchiaio  cacao in polvere  
   olio d'oliva  
   zucchero a velo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Portare ad ebollizione il latte e farvi cuocere il riso a pentola coperta fino a completo assorbimento del latte.
  2. Unire lo zucchero e far intiepidire.
  3. Mescolare al riso le mele sbucciate e tagliate a dadini, la farina, il cacao e 2 cucchiai di rum.
  4. Scaldare l'olio e gettarvi il composto a cucchiaiate e friggerlo da entrambi i lati.
  5. Quando le frittelle saranno dorate levarle dal fuoco, asciugarle con carta da cucina e spolverizzarle di zucchero a velo.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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