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Fagiolini Con Il Sugo

Tipo piattoContorni
A base diFagiolini
Persone5
Note -
Visite727 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  fagiolini  
 1  cipolla piccola  
   prezzemolo  
 1 spicchio  aglio  
 6 cucchiai  olio d'oliva  
 250 g  pomodori pelati  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulire e lessare in abbondante acqua salata i fagiolini e a metà cottura scolarli.
  2. Tritare l'aglio, la cipolla, il prezzemolo insieme e mettere a soffriggere con l'olio, aggiungere i fagiolini e farli insaporire nell'olio, poi aggiungere i pomodori pelati, far cuocere e fare addensare il sugo aggiustando di sale e servire.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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