Fagottini Con Speck, Fontina E Mais

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 rotolo	pasta sfoglia surgelata
	100 g	speck tirolese molto gustoso
	200 g	formaggio fontina piccante
	1 confezione	mais dolce
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Dopo aver scongelato il rotolo di pasta sfoglia, tirarla fino a 2-3 mm di spessore; dopodichè estrarne dei dischi di circa 15 cm di diametro.
2. Tagliare a scaglie molto fini la fontina, tritare lo speck e sgocciolare molto bene il mais.
3. Sulla metà di ogni disco di pasta sfoglia adagiare la fontina, lo speck e il mais, chiudere come un calzone il disco di pasta e premere sui bordi, magari rigirandoli su se stessi in modo che non esca il ripieno.
4. Spennellare ogni fagottino con l'albume montato a neve, mettere i fagottini sulla teglia da forno con la relativa carta da forno e far cucinare per circa 15 minuti a 150 gradi.
5. Regolatevi poi un po' voi per quanto riguarda la cottura.
6. È ottimo servito tiepido accompagnato da una bella insalata mista.
7. Buon appetito!