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Dessert

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Dessert

Praline Al Miele

Tipo piattoDessert
A base diMiele
Persone4
Note -
Visite327 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 90 g  pinoli  
 1 cucchiaio  olio d'oliva insapore  
 60 g  ciliegie tritate finemente  
 60 g  datteri snocciolati e tritati finemente  
 60 g  scorza d'arancia candita tritata fine  
 90 g  noci tritate finemente  
 1/2 cucchiaino  cannella  
 2 cucchiai  miele  
 60 g  mandorle macinate finemente  
 1  albume d'uovo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una padella, su fiamma media, friggete i pinoli finché sono ben dorati.
  2. Vanno poi scolati su carta da cucina e tritati non troppo fini.
  3. Riunite in una ciotola ciliegie, datteri, scorza d'arancia, noci e cannella.
  4. Scaldate il miele in una casseruola, versatelo nella ciotola e mescolate.
  5. Aggiungete infine le mandorle macinate e l'albume.
  6. Ricavatene delle palline e rotolatele nel trito di pinoli.
  7. Accomodatele in un piatto e fatele rassodare in frigorifero.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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