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Pollame

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Pollame

Pranzetto Veloce Di Galletto

Tipo piattoPollame
A base diGalletto
Persone4
Note -
Visite475 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  galletto  
 1  finocchio intero (maschio)  
 alcuni  pomodorini a grappolo  
 alcune  olive nere toscane  
 alcune  patate novelle  
 1  scalogno  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare il galletto e le patate a pezzi.
  2. In una padella, fare un soffritto con lo scalogno, aggiungere le patate e il galletto.
  3. Fare rosolare, aggiungere sale, pepe e rosmarino e poi continuare a cuocere per 10-15 minuti.
  4. Durante che il pollo cuoce, fare un'insalata con i pomodorini (divisi a metà), le olive e la parte bianca del finocchio (tagliata in fettine fine nel senso della lunghezza).
  5. Aggiungerci olio e aceto.
  6. Mangiare (o servire) uno dopo l'altro: il pranzo sarà completo.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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