Frasi.Net
       
Pollame

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » pollame » pagina 5 » fegatini al vino

Pollame

Fegatini Al Vino

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite561 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  fegatini di pollo  
 50 g  burro  
 1 bicchiere  vino rosso  
 1/2  limone  
 1 cucchiaio  prezzemolo tritato  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulire i fegatini e tagliarli a metà.
  2. Fondere 30 g di burro su fuoco vivo e versarvi i fegatini.
  3. Cuocerli per 3 minuti mescolandoli spesso poi salarli e bagnarli con il vino.
  4. Proseguire la cottura a fiamma più bassa per 5-7 minuti.
  5. Levare dal fuoco il tegame, unire il burro rimasto, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato e il succo del limone.
  6. Mescolare finché il burro sarà sciolto e servire.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 203 di 914 ricette presenti nella categoria Pollame

◄ fegatini al burro fegatini alla be'ke'scsaba ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più su frasi.net vieni al CENTRO INFORMAZIONI

109 ms 09:40 21 052019 fbotz1