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Carne

Fettine Di Vitello Spicciative

Tipo piattoCarne
A base diVitello
Persone4
Note -
Visite661 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fettine  vitello  
 80 g  burro  
 1/2 misurino  olio d'oliva  
 2  uova  
 1  limone  
   prezzemolo tritato  
   sale  
   pepe  
 50 g  farina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Infarinare le fettine di vitello, rosolarle con burro e olio, quindi salare, pepare e far cuocere per circa 25 minuti.
  2. In una terrina sbattere le uova con prezzemolo tritato e succo di limone, quindi versare sulle fettine di vitello e far cuocere per altri 5 minuti.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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