Fettuccine Ai Funghi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 busta	funghi porcini secchi
	100 cl	panna liquida
	100 g	formaggio parmigiano a pezzettini
	1 bicchiere	vino bianco
	700 g	arista di maiale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Steccare la carne con il parmigiano a pezzettini, rosolarla in olio e sfumare con il vino bianco.
2. Unire la panna liquida e cuocere lentamente per 1 ora, aggiungere i funghi rinvenuti e tagliati a pezzi lasciare cuocere ancora per 90 minuti.
3. Condire le fettuccine e servire con parmigiano grattugiato.
4. Buon appetito!