Finocchi Al Pomodoro

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	finocchi
	600 g	pomodori pelati
	1/2 spicchio	aglio
	1/2	cipolla
	1 foglia	salvia
	1 rametto	rosmarino
	1 pizzico	origano
	30 g	burro
	4 cucchiai	olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Dividere i finocchi a spicchi, cuocerli in acqua salata per 5 minuti e scolarli.
2. Rosolare aglio e cipolla tritati in olio e burro, unire salvia, rosmarino e origano tritati finemente.
3. Far insaporire, unire i pomodori passati e cuocere per 15 minuti circa.
4. Aggiungere i finocchi, mescolare e servire.
5. Buon appetito!