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Focaccia Con Fegatini Di Pollo

Tipo piattoAntipasti
A base diFegatini Di Pollo
Persone4
Note -
Visite412 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  farina  
 100 g  latte  
 100 g  olio d'oliva  
 3  uova  
 1 bustina  lievito per torte salate  
 300 g  fegatini di pollo  
 100 g  cipolla  
 10 g  sale fino  
   pepe  
   salvia tritata  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Porre le uova in una bacinella ed unirvi la farina, il lievito ed il latte.
  2. A parte rosolare la cipolla con i fegatini nell'olio d'oliva, aromatizzare con la salvia.
  3. Fare raffreddare i fegatini e unirli al composto di farina, salare e versare in una tortiera da forno.
  4. Cuocere in forno a 170 gradi per 20-25 minuti.
  5. Appena cotta sformare e fare raffreddare.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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