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Frittata Di Gamberetti (2)

Tipo piattoContorni
A base diGamberetti
Persone4
Note -
Visite738 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  gamberetti  
 6  uova  
 1/2  cipolla  
 1/2 spicchio  aglio  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare e sgusciare i gamberetti.
  2. Tritare aglio e cipolla e farli imbiondire in 2 cucchiai di olio.
  3. Unire i gamberetti e cuocerli a fuoco vivo.
  4. Sbattere le uova con sale e pepe e versarle nella padella con i gamberetti.
  5. Cuocere la frittata per 2-3 minuti finché il fondo si sarà rappreso, poi rigirarla e cuocerla per altri 3 minuti.
  6. Servirla tiepida o fredda.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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