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Bevande

Coffee Nog

Tipo piattoBevande
A base diCognac
Persone1
Note -
Visite409 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  tuorlo d'uovo  
 2 cl  panna  
 20 cl  caffè  
 4 cl  cognac  
 2 cl  crema cacao  
 1 cucchiaino  zucchero in polvere  
   noce moscata  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Agitare con una frusta il tuorlo e la panna fino ad ottenere una consistenza spumosa.
  2. Versare in un pentolino il caffè, il cognac, la crema cacao, 1 cucchiaino di zucchero in polvere.
  3. Riscaldare a fuoco lento e mescolare con il cucchiaio.
  4. Prima che bolla, versare in un bicchiere con il manico riscaldato in precedenza.
  5. Aggiungere la crema.
  6. Spolverare con noce moscata.
  7. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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