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Ricette cucina > Bevande > Pagina 28 > Coffee Nog

Coffee Nog

	Tipo piatto	Bevande
	A base di	Cognac
	Persone	1
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   1  Tuorlo D'uovo    2 Cl  Panna    20 Cl  Caffè    4 Cl  Cognac    2 Cl  Crema Cacao    1 Cucchiaino  Zucchero In Polvere      Noce Moscata  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Agitare con una frusta il tuorlo e la panna fino ad ottenere una consistenza spumosa. Versare in un pentolino il caffè, il cognac, la crema cacao, 1 cucchiaino di zucchero in polvere. Riscaldare a fuoco lento e mescolare con il cucchiaio. Prima che bolla, versare in un bicchiere con il manico riscaldato in precedenza. Aggiungere la crema. Spolverare con noce moscata.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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