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Pesce

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Pesce

Frittata Di Moleche

Tipo piattoPesce
A base diMoleche
Persone4
Note -
Visite366 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  moleche  
 4  uova  
   olio d'oliva extra-vergine  
   farina  
   sale  
   prezzemolo tritato finemente  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Infarinare e friggere le moleche in olio caldo ma non rovente; tagliarle a pezzi e mescolarle in una terrina alle uova battute; salare e aggiungere il prezzemolo tritato finemente.
  2. Col composto procedere alla preparazione di una normale frittata.
  3. Buon appetito!

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