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Frittatina Con Salsa Al Pomodoro E Acciughe Piccanti

Tipo piattoContorni
A base diAcciughe Piccanti
Persone4
Note -
Visite311 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  pasta tipo spaghetti  
 2  cipollotti  
 10 cl  passata di pomodoro  
 2  uova  
 6  acciughe piccanti  
 1 spicchio  aglio  
 2 cucchiai  olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocere la pasta e raffreddare.
  2. Stufare i cipollotti, affettarli e unire 2 cucchiai d'olio.
  3. Mescolarli alla pasta e unire le uova.
  4. Fare la frittata e servire con la salsa di pomodoro in cui si sono fatte sciogliere le acciughe.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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