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Frittelle Di Formaggio (4)

Tipo piattoContorni
A base diFormaggio Fontina
Persone4
Note -
Visite569 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  formaggio fontina  
 100 g  salsiccia  
 3  uova  
 200 g  pangrattato  
 1 bicchiere  latte  
 1 cucchiaio  erbe tritate (basilico, prezzemolo, timo, maggiorana)  
 abbondante  olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una ciotola porre la salsiccia spellata e tritata, le erbe, il pangrattato, la fontina a dadini, le uova, il latte, sale e pepe.
  2. Mescolare il composto e formare delle pallottoline leggermente schiacciate.
  3. Friggerle in abbondante olio bollente e servirle caldissime.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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