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Frittelle Di Marzolino

Tipo piattoContorni
A base diFormaggio Marzolino
Persone4
Note -
Visite373 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette  formaggio marzolino (fette da 100 g)  
   farina bianca  
   sale  
   pepe nero  
   olio d'oliva extra-vergine  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparare una pastella morbida con acqua, farina, sale e pepe macinato al momento.
  2. In una padella portare l'olio al giusto punto di calore, affinché sia ben caldo ma non rovente; passare le fette ad una ad una nella pastella e farle dorare nell'olio.
  3. Servirle caldissime accompagnandole con una fresca insalata.
  4. Buon appetito!

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