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Dessert

Frittelle Di Riso (6)

Tipo piattoDessert
A base diRiso
Persone4
Note -
Visite561 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 g  riso  
 50 cl  latte  
 3  uova  
 100 g  zucchero  
   farina  
   olio per friggere  
 1  limone (scorza grattugiata)  
   zucchero a velo  
 1 pizzico  sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocere a lungo il riso nel latte, unendo 1 pizzico di sale.
  2. Quando si sarà disfatto un po', lasciarlo raffreddare.
  3. Quindi unirvi le uova, lo zucchero, la farina e la scorza del limone.
  4. In una padella scaldare l'olio e quando sarà ben fumante immergervi a cucchiaiate il composto del riso, facendo ben dorare le frittelle, scolarle e metterle su carta assorbente.
  5. Servirle su un vassoio, spolverizzate di zucchero a velo.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1923 di 4280 ricette presenti nella categoria Dessert

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