Frasi.Net
       
Contorni

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » contorni » pagina 25 » frittelle di zucchine

Contorni

Frittelle Di Zucchine

Tipo piattoContorni
A base diZucchine
Persone4
Note -
Visite984 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  zucchine  
 3  uova  
 80 g  formaggio grana grattugiato  
 50 g  farina  
 1/2 bicchiere  latte  
 10 foglie  basilico tritato  
   sale  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare e mondare le zucchine, tagliarle a fettine sottili e metterle in 1 ciotola.
  2. Salarle e lasciarle per 2 ore.
  3. Preparare una pastella piuttosto liquida con le uova, la farina, il latte, il formaggio grattugiato e 10 foglie di basilico tritato.
  4. Lavare le zucchine ed asciugarle.
  5. Versarle nella pastella e amalgamarle bene.
  6. In 1 padella far scaldare l'olio, quando sarà bollente versarci dentro il composto a cucchiaiate.
  7. Far dorare le frittelle, scolarle ed asciugarle con carta da cucina.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1218 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

◄ frittelle di zucchina con ... frittelle trapezoidali ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2018 copyright
Per contattarci o saperne di più su frasi.net vieni al CENTRO INFORMAZIONI

63 ms 11:12 23 102018 fbotz1