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Ricette cucina > Dessert > Pagina 38 > Frollini (2)

Frollini (2)

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Burro
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   250 G  Farina    150 G  Burro    50 G  Zucchero    3  Tuorli D'uovo  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Impastare la farina, il burro ammorbidito, lo zucchero e i tuorli; stendere la pasta ottenuta in una sfoglia non troppo sottile e, premendo con 1 stampino o con 1 bicchierino capovolto, ricavarne tanti dischetti. Metterli in una placca imburrata e spruzzarli con un po' di zucchero tenuto da parte. Infornare a calore piuttosto moderato e toglierli appena avranno preso colore.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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