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Ricette cucina > Dessert > Pagina 38 > Frollini (3)

Frollini (3)

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Burro
	Persone	8
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   2  Tuorli D'uovo    100 G  Zucchero    200 G  Burro Morbido    250 G  Farina    50 G  Cacao      Zucchero A Velo    150 G  Confettura Di Fragole  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Montare i tuorli con lo zucchero, unire il burro morbido e incorporare la farina e il cacao. Lasciar riposare la pasta avvolta in pellicola trasparente per 30 minuti, poi ridurla a palline grosse come noci, appiattirle leggermente e schiacciarle al centro. Cuocere i frollini in forno già caldo a 180 gradi per 15 minuti, lasciarli raffreddare e cospargerli di zucchero a velo. Riscaldare la confettura di fragole e versarla al centro dei frollini.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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