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Ricette cucina > Dessert > Pagina 38 > Frutta Cotta Mista (2)

Frutta Cotta Mista (2)

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Mele
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   2  Mele    2  Pere      Prugne Secche      Albicocche Secche      Acqua    100 G  Zucchero    2  Chiodi Di Garofano    2 Cucchiai  Rum  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Sbucciare e tagliare a spicchietti le mele e le pere. Far ammorbidire in acqua calda per circa 2 ore le prugne e le albicocche. Snocciolare le prime e tagliare in 2 le altre. Cuocere tutta la frutta preparata in uno sciroppo di 1/4 d'acqua, 100 g di zucchero e i chiodi di garofano, aromatizzando alla fine con il rum.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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