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Funghi Porcini Al Forno (2)

Tipo piattoContorni
A base diFunghi Porcini
Persone4
Note -
Visite608 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8 cappelle  funghi porcini  
 1 manciata  pangrattato  
 2 spicchi  aglio  
   peperoncino  
   origano  
   prezzemolo tritato  
 7 cucchiai  olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulire accuratamente le cappelle dei funghi con un panno umido.
  2. In una ciotola porre prezzemolo, aglio schiacciato, 5 cucchiai d'olio, pangrattato, peperoncino, sale ed emulsionare bene il tutto fino ad ottenere una salsina.
  3. In 1 teglia antiaderente versare 2 cucchiai d'olio e disporvi le cappelle di porcini rivolgendo la parte concava verso l'alto.
  4. Irrorarle con la salsina preparata prima, spruzzare di origano e mettere in forno già caldo a 180 gradi.
  5. Cuocere per 10 minuti.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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