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Ricette cucina > Pollame > Pagina 6 > Gallinella Con Asparagi Selvatici

Gallinella Con Asparagi Selvatici

	Tipo piatto	Pollame
	A base di	Gallinelle
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   2  Gallinelle    1 Fascio  Asparagi    1/2 Bicchiere  Vino Bianco    1 Noce  Burro    1 Spicchio  Aglio      Olio D'oliva Extra-vergine      Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Sfilettare il pesce e cuocerlo con olio aglio e vino. Cuocere le punte di asparagi con burro, olio e acqua. Salare e spadellare con il pesce per 5 minuti.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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