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Dessert

Gelato Di Ricotta (2)

Tipo piattoDessert
A base diRicotta
Persone4
Note -
Visite337 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 450 g  ricotta freschissima  
 3  tuorli d'uovo  
 5 cucchiai  zucchero  
 4 cucchiai  rum  
   cioccolato fondente  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Montare i tuorli con lo zucchero finché saranno bianchi e spumosi.
  2. Unire il rum e la ricotta setacciata.
  3. Mescolare bene il composto e versarlo in uno stampo foderato con carta d'alluminio.
  4. Porre in freezer per almeno 2 ore.
  5. Servire il gelato a fette coperto con il cioccolato fuso.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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