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Gnocchetti Sardi Ai Formaggi Montani

Tipo piattoPrimi
A base diFormaggio Gorgonzola
Persone6
Note -
Visite494 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  pasta tipo gnocchetti sardi  
 50 g  formaggio gorgonzola  
 50 g  formaggio toma  
 50 g  ricotta fresca  
 50 g  formaggio fontina  
 6 cucchiai  formaggio parmigiano  
 50 g  burro naturale di montagna  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere sul fuoco una pentola con 3 l d'acqua, aggiungere il sale e quando bolle unire la pasta, mescolare e far cuocere almeno 20 minuti.
  2. Intanto preparare tutti i formaggi tagliati a dadini.
  3. Quando gli gnocchi sono cotti, scolarli e metterli di nuovo nella pentola di cottura, unire i vari formaggi, il burro ed il parmigiano.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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