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Gnocchi Di Pane, Peperoni, Mozzarella, Manzo E Salsa Di Pomodoro

Tipo piattoPrimi
A base diMozzarella
Persone4
Note -
Visite508 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 5 fette  pane in cassetta  
 1  mozzarella  
 100 g  macinato di manzo  
 1  peperone  
 10 cl  passata di pomodoro  
 10 g  prezzemolo tritato  
 6 foglie  basilico tritato  
 1  uovo  
 1 cucchiaio  zucchero  
 1 spicchio  aglio  
   sale  
   farina  
   olio d'oliva extra-vergine  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Scottare con olio il peperone a cubetti ed unirlo con la carne, la mozzarella tagliata a pezzi, il pane a cubetti, il prezzemolo ed il basilico.
  2. Impastare il tutto e formare degli gnocchi passandoli nella farina.
  3. Cuocerli e servirli conditi con una salsa preparata con pomodoro, aglio e zucchero.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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