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Ricette cucina > Contorni > Pagina 29 > Insalata Con Pancetta E Mandorle

Insalata Con Pancetta E Mandorle

Tipo piatto

Contorni

A base di

Mandorle

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2 Cespi	Insalata Verde
	2 Cespi	Insalata Rossa
	100 G	Pancetta
	1 Rametto	Rosmarino
	1 Pugno	Mandorle Sgusciate
		Olio D'oliva Extra-vergine
		Sale
		Pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

Rosolare nell'olio la pancetta con il rosmarino per 10 minuti circa, poi aggiungere le insalate, già tagliate a listelli; salare e pepare, ed infine aggiungere le mandorle sgusciate e tritate con la mezzaluna.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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