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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 23 > Insalata Di Agrumi (2)

Insalata Di Agrumi (2)

	Tipo piatto	Antipasti
	A base di	Arance
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   3  Arance    2  Lime    2  Mandarini Succosi    100 G  Olive Nere Infornate    3 Cuori  Carciofo    1 Cuore  Sedano    1  Finocchio      Olio Aromatizzato All'aglio E Rosmarino      Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Spellare i frutti togliendo anche la parte bianca e tagliarli a spicchi eliminando i semi. Tagliare i cuori di carciofo in 4 parti, il cuore di sedano a dadini e il finocchio a fettine. Mettere gli ingredienti in una insalatiera, salare e irrorare con l'olio aromatizzato lasciando insaporire per qualche minuto. Servire come antipasto.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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