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Insalata Di Arance Abruzzese

Tipo piattoAntipasti
A base diArance
Persone4
NoteLuogo: Abruzzo.
Visite1042 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 3  arance  
   filetti d'acciughe  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare bene le arance e, senza sbucciarle, tagliarle a fette in senso orizzontale.
  2. Disporre le fette in un piatto di portata, salarle un poco e adagiare sopra ogni fetta 1-2 filetti d'acciuga.
  3. Irrorare con olio.
  4. Normalmente si serve come antipasto, ma in regime di dieta, aggiungendo mais o riso può essere un piatto unico.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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