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Insalata Di Finocchi (3)

Tipo piattoContorni
A base diFinocchi
Persone4
Note -
Visite579 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  finocchi bianchi e teneri  
 10 cl  olio d'oliva extra-vergine  
 1 cucchiaio  aceto di vino  
   prezzemolo tritato  
 50 g  olive verdi snocciolate  
   pepe appena macinato  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Togliere ai finocchi le foglie più dure, lavarli e tagliarli a spicchi.
  2. Passarli nell'affettaverdure in modo da ottenere delle sottili lamelle.
  3. Porli poi in un'insalatiera e condirli con sale, pepe, olio e un cucchiaio di aceto.
  4. Rigirarli con cura, cospargere con prezzemolo tritato e le olive a pezzetti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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