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Ricette cucina > Contorni > Pagina 32 > Insalata Di Melone (2)

Insalata Di Melone (2)

	Tipo piatto	Contorni
	A base di	Melone
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   1  Melone Non Maturo    2  Limoni      Olio D'oliva    Poche Gocce  Salsa Worcester      Pepe    1 Presa  Sale    1 Cucchiaino  Cerfoglio Tritato  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Privare il melone dei semi e dei filamenti e tagliare la polpa a cubetti. Metterla in un'insalatiera e condirla con una presa di sale, pepe, il succo dei limoni, poche gocce di worcester e il cerfoglio. Mescolare bene e tenere in frigo, coperto, per circa 2 ore. Prima di servire irrorare con olio d'oliva e mescolare di nuovo.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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