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Insalata Di Riso E Mais

Tipo piattoPrimi
A base diMais
Persone4
Note -
Visite652 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  riso  
 1  pannocchia di mais (o 1 scatola di chicchi di mais)  
 100 g  piselli sgranati  
 200 g  gamberetti  
 1  peperone sott'olio  
 1 manciata  olive verdi  
   erba cipollina  
   citronnette  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare i chicchi di mais fresco o sgocciolare quelli in scatola.
  2. Lessare i gamberetti e i piselli.
  3. Tagliare a dadini il peperone.
  4. Snocciolare le olive e tagliarle a rondelle.
  5. Unire il tutto al riso e mescolare.
  6. Unire l'erba cipollina tritata, condire con la citronnette.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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