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Insalata Di Spinaci (3)

Tipo piattoContorni
A base diSpinaci
Persone4
Note -
Visite1730 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  spinaci  
 100 g  pancetta  
 2 spicchi  aglio  
 5 cucchiai  olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondare gli spinaci eliminando le foglie più grandi e dure.
  2. Lavarli e asciugarli.
  3. Strofinare con uno spicchio di aglio le pareti di un'insalatiera e versarvi gli spinaci.
  4. Tagliare a dadini la pancetta e farla rosolare in 5 cucchiai d'olio con l'altro spicchio d'aglio tritato.
  5. Versare la pancetta con l'olio e l'aglio sugli spinaci, salare, pepare e mescolare bene prima di servire.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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