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Insalata Estrosa

Tipo piattoContorni
A base diInsalata Lattuga
Persone4
Note -
Visite589 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2 cespi  insalata lattuga  
 2  patate grandi  
 2  mele  
 2  avocado  
 1  limone  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondare e lavare le foglie di lattuga e tagliarle in misura media.
  2. Cuocere le patate senza sbucciarle, evitando che la pelle scoppi e lasciarle raffreddare.
  3. Disporre la lattuga nell'insalatiera, aggiungere le patate tagliate a fette molto sottili; condire con olio e regolare di sale e pepe.
  4. Aggiungere ora la mela sbucciata tagliata a dadetti e anche la polpa degli avocados ugualmente preparata a dadetti e bagnare il tutto con il succo del limone.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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