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Insalata Tiepida Di Patate

Tipo piattoContorni
A base diPatate
Persone4
Note -
Visite352 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 mestolo  fagioli lamon già lessati  
 2  patate medie  
 1 mazzetto  insalata rucola  
 2 cucchiai  olio d'oliva extra-vergine  
 2 coste  sedano bianco  
   prezzemolo tritato  
   aceto balsamico  
   sale marino  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare le patate, pelarle e ancora calde metterle in una insalatiera.
  2. Unirvi i fagioli caldi, la rucola e il sedano tritati finemente.
  3. Condire con sale, aceto e olio e cospargere di prezzemolo tritato.
  4. Servire tiepida con pane casereccio leggermente abbrustolito.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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