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Pollame

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Pollame

Involtini Di Pollo In Tortiera

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone6
Note -
Visite630 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  petti di pollo  
 8 fette  prosciutto cotto  
 200 g  funghi trifolati  
 2  zucchine grattugiate saltate in padella  
 2  cipolle saltate in padella  
 3  uova  
 100 g  latte  
 100 g  formaggio parmigiano  
 6  uova sode  
 250 g  pasta sfoglia  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Scaloppare i petti di pollo e ricavare 16 fettine, formare degli involtini farcendoli con 1/2 fetta di prosciutto cotto.
  2. Disporli nella teglia, salare, pepare e cuocere per 20 minuti in padella.
  3. Foderare con la pasta sfoglia una tortiera, disporvi le verdure e gli involtini chiudere gli spazi con fette di uova sode.
  4. Versare le uova sbattute, parmigiano e cuocere in forno per 40 minuti a 170 gradi.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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