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Dessert

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Dessert

Lamponi Al Liquore

Tipo piattoDessert
A base diLamponi
Persone4
Note -
Visite339 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  lamponi puliti  
 20 cl  apricot brandy  
 50 g  zucchero semolato  
 100 g  gelatina di lamponi  
 30 g  mandorle pelate tagliate a striscette  
 25 cl  vino bianco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere il vino bianco in 1 terrina ed immergervi i lamponi; lasciarli macerare per 10 minuti, rigirandoli di tanto in tanto.
  2. Quindi, sgocciolarli dal vino e sistemarli in 1 terrina con lo zucchero semolato e l'apricot brandy e mettere in frigo per 30 minuti.
  3. Poi suddividere i lamponi in 4 coppe, versare su ciascuna, parte della gelatina di lamponi, distribuendola in modo uniforme e cospargere di mandorle la superficie.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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