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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 1 > Acciugata Estiva

Acciugata Estiva

	Tipo piatto	Antipasti
	A base di	Filetti D'acciughe
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   4 Fette  Pane Integrale Casereccio    1 Spicchio  Aglio      Olio D'oliva    400 G  Fichi Maturi    6  Filetti D'acciughe Sott'olio    1  Cipollotto Fresco  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Tostate il pane e sfregatelo con l'aglio, poi irroratelo con un filo d'olio. Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe. Spalmate il composto sul pane, poi cospargete con il cipollotto tritato o affettato molto sottilmente.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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